Il ruolo delle proteine nell’alimentazione per lo sport.

Nel seguente articolo, si riportano alcune evidenze, frutto di una ricerca bibliografica nei principali motori di ricerca scientifici mondiali, riguardante solo studi molto recenti (2017 – 2018), riguardanti il ruolo delle proteine nella nutrizione sportiva. Proteine e composizione corporea Iniziando da un concetto generale, legato ad attività sportiva e livello di fitness, appare che il quantitativo generale giornaliero di proteine …